10款适合夏天喝的汤!不仅能清热降火,还营养爽口

  • 日期:07-14
  • 点击:(716)

凯发k8娱乐真实地址

海带排骨汤

fc4394a5bad54395bc063a42d8a1792b

成分:

400克排骨,150克海带,葱,姜,盐,黄酒,适量。

做法:

1.浸泡海带后,将其在抽屉中蒸煮约半小时,取出并浸泡在水中4小时。彻底发泡后,清洗并控制水,切成方块;

2.清洗肋骨,用刀切开,切成约4厘米的部分。将它们煮沸,放入沸水锅中,取出并用温水洗净;

3.在清洁锅中加入清水,加入排骨,青葱,生姜,黄酒,高火煮沸,煨浮泡,然后用中火煮约20分钟,倒入海带块,然后用火煮沸煮10分钟,拿起姜和洋葱,加盐调味,倒入芝麻油。

菠菜肉丸汤

a47ba07d445b4c698b7cb252635aec40

成分:

200克里脊肉,60克菠菜,2000毫升大骨汤,盐,5克料酒,1克胡椒粉,1个蛋清,30克淀粉。

做法:

用切碎的葡萄酒,胡椒粉,盐,蛋清和淀粉将切碎的葡萄干切成一个方向。

2,将肉馅搅入筷子中,可保持直立;

3,煮骨头汤,用小勺子挖一勺肉,煮成锅是小球;

4.煮肉丸,直到它们都漂浮在水面上;

5,撒上切碎的菠菜,加入一些盐调味和煮沸。

丝瓜鱿鱼汤

fb612dffc53e4ddaa13d5969ebafa0c3

成分:

丝瓜,鱿鱼,洋葱,生姜,大蒜。

做法:

1.去除鱿鱼的内脏和痰液,洗净,并在两侧切一些刀;

2,生姜切片,压碎大蒜,韭菜和切碎;

3,加热锅内,放入适量油,放入鱼苗炒一会儿;

4,翻过另一边;

5,放姜和蒜麝香;

6,加入煮熟的痰酒,加水淹没大部分鱼类;

7,煮沸,然后炖30分钟;

8,将鱼煮熟,加入适量的盐,糖调味;

9.加入丝瓜煮,撒上葱花。

蔬菜番茄汤

239be1e22ef24b06b1b7fbc8fca3e8a1

成分:

西红柿,胡萝卜,西兰花,土豆,洋葱,切碎的葱,白糖,盐。

做法:

1.将胡萝卜和土豆洗净去皮,切成小块,将洋葱切成小块,将西兰花洗净成小块;

2.将番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机中煮成番茄酱;

3.将油放入锅中,加入洋葱和炒香,倒入番茄酱和白糖,搅拌均匀,加入约200ML水;

煮沸后,倒入土豆片和胡萝卜片再煮沸;

5.加入西兰花,煮2分钟左右,加入盐加入锅中。

花生鸡脚汤

ba0742479f974676929972dee427e3c6

成分:

10只鸡脚(约200克),花生50克,黄酒5克,生姜3克,味精1克,鸡油10克。

做法:

1.将鸡爪切到爪尖,然后清洗;将花生浸泡在温水中半小时,然后用水洗净;

2,加入适量的水煮至锅中,加入鸡爪,花生米,黄酒,生姜,锅盖,煮2小时,加入盐,味精调味,然后用文火煮一会儿,配上鸡油可以。

蘑菇豆腐汤

85efc49617024143a304ab0acd7e4dc5

成分:

半斤新鲜蘑菇,两块豆腐,六十二块瘦猪肉,一块姜,盐或咸味。

做法:

1.将猪肉洗净切片,然后飞水;

2,烧开水,加入新鲜的蘑菇,生姜,豆腐,高火煮10分钟,然后转到中小火,直到蘑菇煮熟,然后加入猪肉片,肉煮熟后,加入盐去尝尝 。

丝瓜蛋汤

052540a75bce42a7ad8c3086bc83d6a8

成分:

鲜蘑菇,丝瓜,鸡蛋,青葱,盐,鸡精,香油。

做法:

1.剥去丝瓜,用刀将其切成小块;

2,鲜蘑菇洗净,捣成小块;

3,将水煮沸,加入新鲜蘑菇,三分钟后加入丝瓜络;

4.水再次滚动后,加入少许盐;

5.打一个鸡蛋,用筷子快速将其搅拌成蛋花;

6,加入少许鸡精,可以调味几滴香油。

甜瓜排骨汤

98ded3ba68444fec91af6765dcbedcfb

成分:

冬瓜200g,排骨100g,香油,葱,姜,胡椒,盐,味精,适量。

做法:

1.将瓜去皮,洗净,切成碎片;

2,排骨洗净,捣烂;

3,洗净葱,切成段。生姜洗净切片。花椒;

4,将排骨放入锅中,加水煮沸,然后去浮沫,下冬瓜和葱,姜,胡椒等调味品;

5,煮至排骨,冬瓜煮熟,下盐,味精,煮沸一两次煮熟即成,最后淋上香油。

莲藕玉米汤

309705affb37416982523f2cd4556200

成分:

排骨,莲藕,玉米,胡萝卜,盐,料酒,生姜。

做法:

1.将适量的水放在锅中,放入排骨,酒窖,然后取出水;

2,藕,玉米去皮洗净,切块;胡萝卜去皮洗净,压花饼干模具;

3,将适量的开水倒入砂锅中,放入排骨段,藕块,玉米块,料酒,煮沸,并用小火煮;

4,炖至熟,加入盐调味;

5,放胡萝卜花,继续煨10分钟。

冬瓜汤(

76f57fadfc504edc80a88cfdb52dd4dd

成分:

冬瓜,海带结,油,盐。

做法:

将瓜去皮切块,然后洗净;

将海带结浸泡40分钟;

在锅中,将油倒入甜瓜和海带中并搅拌2分钟;

为了做更多的汤,我将甜瓜海带倒入另一个在水中打开的蒸笼。火烧了7或8分钟后,你可以用盐启动火锅。你应该好好控制它。

文本由网络组织,版权属于原作者并被入侵。