这个凉拌菜太好了,营养又健康,少油清淡,天热就喜欢吃这个菜

  • 日期:07-30
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【杏鲍菇黄瓜】

材料:1个黄瓜,2个蚝蘑菇,1个胡萝卜,1个香菜,1汤匙香油,1汤匙辣椒油,2瓣大蒜,1汤匙酱油,1汤匙白糖,1汤匙米醋,

练习步骤:

1.准备所需材料,清洗配料,然后选择牡蛎蘑菇:菌柄密实坚固,菌柄颜色为白色,光滑。如果颜色是暗的,那么破碎的颜色太旧了。太厚太薄都不会起作用,太厚太大不能说太旧,太细也不能说太嫩。另外,有必要解释杏鲍菇的基部较厚,这是正常的。

2.用斜刀切割牡蛎蘑菇,然后在厚度

周围切割筷子的丝

黄瓜切碎,胡萝卜切碎,香菜切成小块,蒜切碎

4.将水加入锅中煮沸。将牡蛎蘑菇倒入水中,将牡蛎蘑菇倒入软中,加入胡萝卜趁热,一起取出牡蛎蘑菇和胡萝卜

5.放入冷水冷却,取出水并排干

6.将杏鲍菇,胡萝卜,黄瓜和香菜放入容器中,倒入香油,酱油,米醋,加入盐,辣椒油,蒜末,糖,用筷子调匀,即成盘即可。

小贴士:杏鲍菇具有很高的营养价值,具有许多独特的功效。经常吃杏鲍菇(Pleurotus eryngii)对身体有很多好处。它可以被一般人群食用,特别是对于患有心血管疾病,癌症患者和体弱的患者。消耗了人,便秘,食欲不振和消化不良。但是,对过敏和潮湿过敏的人应注意少吃杏鲍菇,避免身体伤害。

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